Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш армянский тонкий Ярхлеб 150 г
Яйцо куриное 171 г
Молоко пастеризованное 2,5% "Простоквашино" 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.8% 894 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.7% 1063 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 7.1% 847 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.1% 857 г
Витамин В4, холин 103.28 мг 500 мг 20.7% 12.5% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 7.3% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.056 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9862 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 6.2% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 5.2% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6466 г
Витамин Н, биотин 8.664 мкг 50 мкг 17.3% 10.4% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6063 мг 20 мг 8% 4.8% 1245 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.63 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2670 г
Кальций, Ca 55.4 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4695 г
Натрий, Na 240.03 мг 1300 мг 18.5% 11.2% 542 г
Сера, S 76.6 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1305 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 7.5% 810 г
Хлор, Cl 359.49 мг 2300 мг 15.6% 9.4% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 4.1% 1476 г
Кобальт, Co 4.144 мкг 10 мкг 41.4% 25% 241 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 36.51 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2739 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1680 г
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 12.393 мкг 55 мкг 22.5% 13.6% 444 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15004 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.5395 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».