Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-пирог кокосовый с персиком, орехами и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-пирог кокосовый с персиком, орехами и ягодами

Яйцо куриное 100 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Сметана 10% жирности 50 г
Нектарин 100 г
Смородина черная 3 г
Орех Грецкий Очищенный [Добрый Совет] 4 г
Кокосовая мука (подробно) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-пирог кокосовый с персиком, орехами и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.5% 1070 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.4% 409 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 19.1% 308 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 6.5% 900 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
бета Криптоксантин 31.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6.1% 957 г
Витамин В4, холин 93.21 мг 500 мг 18.6% 10.9% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 7.7% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.5% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 4.2% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2778 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.085 мкг 50 мкг 14.2% 8.3% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8345 мг 20 мг 9.2% 5.4% 1090 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.75 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Кальций, Ca 37.24 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2685 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 1.2% 5093 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Натрий, Na 55.47 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Сера, S 65.38 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1530 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 7.6% 771 г
Хлор, Cl 62.72 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1896 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 19.4% 302 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 8.7% 674 г
Медь, Cu 137.79 мкг 1000 мкг 13.8% 8.1% 726 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2354 г
Никель, Ni 0.015 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.847 мкг 55 мкг 21.5% 12.6% 464 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19370 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.7535 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.647 г min 16.8 г 15.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кето-пирог кокосовый с персиком, орехами и ягодами составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 39 гр (66.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».