| Яйцо куриное (Жарка) | 421 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 317 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.5% | 636 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.7 мкг | 900 мкг | 25.9% | 20.6% | 387 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 14.1% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 166.21 мг | 500 мг | 33.2% | 26.4% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 15.8% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.263 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 9.4% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 4.3% | 1844 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.448 мкг | 10 мкг | 14.5% | 11.5% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 3.9% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 14.369 мкг | 50 мкг | 28.7% | 22.8% | 348 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.765 мг | 20 мг | 13.8% | 11% | 723 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.86 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.3% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 45.06 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2219 г |
| Кремний, Si | 2.774 мг | 30 мг | 9.2% | 7.3% | 1081 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Натрий, Na | 155.72 мг | 1300 мг | 12% | 9.5% | 835 г |
| Сера, S | 126.31 мг | 1000 мг | 12.6% | 10% | 792 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 14.3% | 557 г |
| Хлор, Cl | 230.71 мг | 2300 мг | 10% | 7.9% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 9.4% | 849 г |
| Йод, I | 12.13 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.4% | 1237 г |
| Кобальт, Co | 9.56 мкг | 10 мкг | 95.6% | 76% | 105 г |
| Литий, Li | 13.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Медь, Cu | 108.9 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Молибден, Mo | 7.509 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.5% | 932 г |
| Никель, Ni | 6.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.869 мкг | 55 мкг | 36.1% | 28.7% | 277 г |
| Фтор, F | 46.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8543 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.8539 мг | 12 мг | 7.1% | 5.6% | 1405 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 372.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.613 г | min 16.8 г | 21.5% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».