Мой здоровый рацион

Рецепт Стейк из филе куриной грудки в йогурте с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк из филе куриной грудки в йогурте с томатами

Стейк из филе куриной грудки в йогурте с томатами примерно! 302 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из филе куриной грудки в йогурте с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 19.9% 300 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6% 1000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2848 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Ликопин 332.631 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.4% 1098 г
Витамин В4, холин 99.66 мг 500 мг 19.9% 11.9% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 1.907 мг 5 мг 38.1% 22.7% 262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.92 мг 2 мг 46% 27.4% 217 г
Витамин В9, фолаты 14.856 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2693 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 8.9% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.6242 мг 20 мг 43.1% 25.7% 232 г
Ниацин 12.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.5 мг 2500 мг 17.1% 10.2% 586 г
Кальций, Ca 84.95 мг 1000 мг 8.5% 5.1% 1177 г
Магний, Mg 103.73 мг 400 мг 25.9% 15.5% 386 г
Натрий, Na 650.55 мг 1300 мг 50% 29.8% 200 г
Сера, S 272.63 мг 1000 мг 27.3% 16.3% 367 г
Фосфор, P 247.2 мг 800 мг 30.9% 18.4% 324 г
Хлор, Cl 943.66 мг 2300 мг 41% 24.5% 244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 5.5% 1088 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2259 г
Кобальт, Co 10.182 мкг 10 мкг 101.8% 60.7% 98 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4751 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 6.4% 938 г
Молибден, Mo 13.763 мкг 70 мкг 19.7% 11.8% 509 г
Селен, Se 26.553 мкг 55 мкг 48.3% 28.8% 207 г
Фтор, F 150.88 мкг 4000 мкг 3.8% 2.3% 2651 г
Хром, Cr 27.68 мкг 50 мкг 55.4% 33.1% 181 г
Цинк, Zn 1.7999 мг 12 мг 15% 8.9% 667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.077 г ~
Валин 1.606 г ~
Гистидин* 1.513 г ~
Изолейцин 1.362 г ~
Лейцин 2.396 г ~
Лизин 3.105 г ~
Метионин 0.558 г ~
Метионин + Цистеин 0.964 г ~
Треонин 1.313 г ~
Триптофан 0.433 г ~
Фенилаланин 1.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.527 г ~
Аспарагиновая кислота 2.318 г ~
Гидроксипролин 0.233 г ~
Глицин 1.069 г ~
Глутаминовая кислота 3.561 г ~
Пролин 1.356 г ~
Серин 1.244 г ~
Тирозин 1.099 г ~
Цистеин 0.495 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Стейк из филе куриной грудки в йогурте с томатами составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (176 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».