| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 942 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 175 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 580 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.4% | 704 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.3% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 13.1% | 615 г |
| бета Каротин | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 13.8% | 580 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 49.57 мг | 500 мг | 9.9% | 7.9% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 10.5% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 13.1% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.769 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7661 мг | 20 мг | 18.8% | 15.1% | 531 г |
| Ниацин | 4.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.52 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.1% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9891 г |
| Кремний, Si | 23.629 мг | 30 мг | 78.8% | 63.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 48.48 мг | 400 мг | 12.1% | 9.7% | 825 г |
| Натрий, Na | 112.4 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.9% | 1157 г |
| Сера, S | 101.82 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.2% | 982 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 10.4% | 771 г |
| Хлор, Cl | 172.23 мг | 2300 мг | 7.5% | 6% | 1335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2076 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 4.21 мкг | 10 мкг | 42.1% | 33.7% | 238 г |
| Литий, Li | 1.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3055 мг | 2 мг | 15.3% | 12.3% | 655 г |
| Медь, Cu | 97.66 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.9% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.027 мкг | 70 мкг | 10% | 8% | 996 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.808 мкг | 55 мкг | 17.8% | 14.3% | 561 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.18 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4339 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 16.6% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.908 мг | 12 мг | 7.6% | 6.1% | 1322 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов_рита составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».