Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка запеченая с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка запеченая с картофелем

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Картофель (Варка на пару) 200 г
Соль столовая 1 г
Куркума, молотая 1 г
Петрушка 5 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запеченая с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.7% 667 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.4% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 5.6% 1875 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.1% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин В4, холин 34.89 мг 500 мг 7% 7.3% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 11.4% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 21.9% 478 г
Витамин В9, фолаты 8.588 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4658 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 9.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 13.1% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 9.7% 1084 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 21.8% 482 г
Витамин РР, НЭ 6.004 мг 20 мг 30% 31.5% 333 г
Макроэлементы
Калий, K 455.71 мг 2500 мг 18.2% 19.1% 549 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7283 г
Магний, Mg 52.25 мг 400 мг 13.1% 13.7% 766 г
Натрий, Na 316.92 мг 1300 мг 24.4% 25.6% 410 г
Сера, S 103.94 мг 1000 мг 10.4% 10.9% 962 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 13.7% 766 г
Хлор, Cl 70.15 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Микроэлементы
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 90.3 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 7.3% 1426 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2604 г
Кобальт, Co 8.485 мкг 10 мкг 84.9% 89.1% 118 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 7.2% 1448 г
Медь, Cu 123.57 мкг 1000 мкг 12.4% 13% 809 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 7.2% 1444 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Фтор, F 77.28 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5176 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 21.3% 493 г
Цинк, Zn 1.182 мг 12 мг 9.9% 10.4% 1015 г

Энергетическая ценность Грудка запеченая с картофелем составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов