| Черемша (Варка со сливом) | 285 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.9% | 3800 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 16.6% | 448 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3654.2 мкг | 900 мкг | 406% | 301.4% | 25 г |
| бета Каротин | 3.346 мг | 5 мг | 66.9% | 49.7% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.404 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.6% | 1130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.7 мг | 90 мг | 19.7% | 14.6% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.466 мг | 15 мг | 36.4% | 27% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7952 мг | 20 мг | 4% | 3% | 2515 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.28 мг | 2500 мг | 892857 г | ||
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8749 г |
| Магний, Mg | 0.68 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Натрий, Na | 1202.17 мг | 1300 мг | 92.5% | 68.7% | 108 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17889 г |
| Фосфор, P | 2.6 мг | 800 мг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Хлор, Cl | 1853.73 мг | 2300 мг | 80.6% | 59.8% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.5% | 2146 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Медь, Cu | 8.42 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11876 г |
| Молибден, Mo | 3.416 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.6% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.0186 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.3% | 49.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.429 г | ~ |
Энергетическая ценность Черемша составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».