| Манная крупа | 30 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.5 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 580 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 6.5% | 528 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8.2% | 418 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 4.4% | 779 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5311 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 4.5% | 772 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.2% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 86.73 мг | 500 мг | 17.3% | 6% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.807 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 8.7% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 2.8% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 7.503 мкг | 50 мкг | 15% | 5.2% | 666 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4003 мг | 20 мг | 17% | 5.9% | 588 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.7 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.6% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 104.28 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.6% | 959 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4559 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2191 г |
| Натрий, Na | 52.05 мг | 1300 мг | 4% | 1.4% | 2498 г |
| Сера, S | 143.47 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.9% | 697 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 8% | 430 г |
| Хлор, Cl | 132.78 мг | 2300 мг | 5.8% | 2% | 1732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1777 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 2.812 мкг | 10 мкг | 28.1% | 9.7% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1914 г |
| Медь, Cu | 80.82 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.8% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 8.256 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.1% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.717 мкг | 55 мкг | 48.6% | 16.7% | 206 г |
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11406 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.5842 мг | 12 мг | 4.9% | 1.7% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.832 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.461 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.263 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.303 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.711 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.474 г | min 16.8 г | 20.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.296 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 1 (сырые) составляет 290,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».