| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 125 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 151 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9% | 1246 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.3% | 918 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.5 мкг | 900 мкг | 22.4% | 25.2% | 447 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 12.4% | 907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 13.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 111.74 мг | 500 мг | 22.3% | 25.1% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 15.2% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.058 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 3977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 9.9% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 12.8% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.2% | 1105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 3.8% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 9.037 мкг | 50 мкг | 18.1% | 20.4% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.2 мкг | 120 мкг | 56.8% | 63.9% | 176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2727 мг | 20 мг | 6.4% | 7.2% | 1571 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.35 мг | 2500 мг | 7% | 7.9% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 67.73 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.6% | 1476 г |
| Кремний, Si | 18.432 мг | 30 мг | 61.4% | 69.1% | 163 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2201 г |
| Натрий, Na | 274.07 мг | 1300 мг | 21.1% | 23.7% | 474 г |
| Сера, S | 82.07 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.2% | 1218 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 15.4% | 729 г |
| Хлор, Cl | 410.35 мг | 2300 мг | 17.8% | 20% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 9% | 1257 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 5.113 мкг | 10 мкг | 51.1% | 57.5% | 196 г |
| Литий, Li | 1.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1298 г |
| Медь, Cu | 87.71 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.9% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 5.102 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.2% | 1372 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.214 мкг | 55 мкг | 24% | 27% | 416 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9655 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 12% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.6611 мг | 12 мг | 5.5% | 6.2% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | min 16.8 г | 12.2% | 13.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.3% |
Энергетическая ценность Салат огурец с яйцом составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».