Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарт

Куриная грудка (филе) 220 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 192 г
Яйцо куриное 110 г
Сыр Колыбельский [Эконива] 30 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 17.9% 503 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.9% 1143 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 6.2% 1456 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.5% 1395 г
Витамин В4, холин 92.27 мг 500 мг 18.5% 16.6% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 17.1% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 17.6% 510 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.3% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3927 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 8.1% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2178 мг 20 мг 21.1% 18.9% 474 г
Ниацин 4.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.89 мг 2500 мг 6.4% 5.7% 1554 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6337 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 9.2% 978 г
Натрий, Na 56.44 мг 1300 мг 4.3% 3.9% 2303 г
Сера, S 139.11 мг 1000 мг 13.9% 12.5% 719 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 13.3% 674 г
Хлор, Cl 68.89 мг 2300 мг 3% 2.7% 3339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 5.8% 1528 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2110 г
Кобальт, Co 6.222 мкг 10 мкг 62.2% 55.8% 161 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13072 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1852 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 8% 1125 г
Селен, Se 16.956 мкг 55 мкг 30.8% 27.6% 324 г
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 21.5% 417 г
Цинк, Zn 0.8244 мг 12 мг 6.9% 6.2% 1456 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.662 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.12 г ~
Лизин 1.373 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.136 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Цезарт составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 248 гр (276.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».