| Фарш ассорти правильный | 943 г |
| Кабачок | 306 г |
| Сыр Natura Light 16% [Arla] | 200 г |
| Кинза [Лето] | 30 г |
| Лук репчатый | 199 г |
| Чеснок | 21 г |
| Картофель | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13% | 466 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.813 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 5.7% | 1069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5875 мг | 20 мг | 2.9% | 1.8% | 3404 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.22 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.4% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8217 г |
| Кремний, Si | 16.235 мг | 30 мг | 54.1% | 32.8% | 185 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4700 г |
| Натрий, Na | 2.15 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 60465 г |
| Сера, S | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6285 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 14.36 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.979 мкг | 10 мкг | 19.8% | 12% | 505 г |
| Литий, Li | 13.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 3% | 1998 г |
| Медь, Cu | 49.09 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2037 г |
| Молибден, Mo | 2.378 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.1% | 2944 г |
| Никель, Ni | 1.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36866 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.2551 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4704 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».