| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 68 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 95 г |
| Куриная грудка (филе) | 428 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18.3% | 418 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 67.89 мг | 500 мг | 13.6% | 10.4% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 17.8% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.607 мг | 2 мг | 30.4% | 23.3% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.321 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8889 мг | 20 мг | 29.4% | 22.5% | 340 г |
| Ниацин | 7.935 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.44 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3827 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Магний, Mg | 65.22 мг | 400 мг | 16.3% | 12.5% | 613 г |
| Натрий, Na | 421.65 мг | 1300 мг | 32.4% | 24.8% | 308 г |
| Сера, S | 173.88 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.3% | 575 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 13.9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 647.34 мг | 2300 мг | 28.1% | 21.5% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1495 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 6.842 мкг | 10 мкг | 68.4% | 52.4% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1481 г |
| Медь, Cu | 81.48 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.2% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 11.133 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.431 мкг | 55 мкг | 29.9% | 22.9% | 335 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.82 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4174 г |
| Хром, Cr | 18.46 мкг | 50 мкг | 36.9% | 28.3% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.0747 мг | 12 мг | 9% | 6.9% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.958 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 1.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты (столовские) составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».