Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор с подсолнечным маслом

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.7% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.4% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.5% 2554 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 27.4% 699 г
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 29.7% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 9.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.645 мкг 400 мкг 2.7% 5.2% 3758 г
Витамин C, аскорбиновая 24.19 мг 90 мг 26.9% 51.5% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.097 мг 15 мг 14% 26.8% 715 г
Витамин Н, биотин 1.161 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4307 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 12.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6774 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2952 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.65 мг 2500 мг 11.2% 21.5% 891 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7380 г
Кремний, Si 5.806 мг 30 мг 19.4% 37.2% 517 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 9.2% 2067 г
Натрий, Na 2.9 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 44828 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8613 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 6.1% 3175 г
Хлор, Cl 55.16 мг 2300 мг 2.4% 4.6% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 9.2% 2067 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7732 г
Кобальт, Co 5.806 мкг 10 мкг 58.1% 111.3% 172 г
Литий, Li 28.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 13% 1476 г
Медь, Cu 106.45 мкг 1000 мкг 10.6% 20.3% 939 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 18.6% 1033 г
Никель, Ni 12.581 мкг ~
Рубидий, Rb 148.1 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14212 г
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20672 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 18.6% 1033 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6202 г
Цирконий, Zr 4.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.787 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 81.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с подсолнечным маслом составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».