| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14% | 644 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 13.5% | 665 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.8% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 9.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 84.45 мг | 500 мг | 16.9% | 15.2% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 9.5% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.079 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3% | 3058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.91 мг | 90 мг | 69.9% | 63% | 143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.2% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.535 мг | 15 мг | 16.9% | 15.2% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 6.838 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.3% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 21.9% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7018 мг | 20 мг | 8.5% | 7.7% | 1175 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.03 мг | 2500 мг | 7.8% | 7% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 39.24 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2548 г |
| Кремний, Si | 29.967 мг | 30 мг | 99.9% | 90% | 100 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3137 г |
| Натрий, Na | 50.33 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.5% | 2583 г |
| Сера, S | 73.25 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.6% | 1365 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 9.4% | 958 г |
| Хлор, Cl | 71.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 6.1% | 1469 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 4.967 мкг | 10 мкг | 49.7% | 44.8% | 201 г |
| Литий, Li | 14.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1637 г |
| Медь, Cu | 85.43 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.7% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 6.291 мкг | 70 мкг | 9% | 8.1% | 1113 г |
| Никель, Ni | 5.796 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.722 мкг | 55 мкг | 17.7% | 15.9% | 566 г |
| Фтор, F | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15686 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.9% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.6084 мг | 12 мг | 5.1% | 4.6% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | min 16.8 г | 16.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Здоровый ужин" составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».