Мой здоровый рацион

Рецепт Джем вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем вишневый

Вишня (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.3 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 607 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 68.2 г 219 г 31.1% 11.2% 321 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.5% 7920 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.211 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 24272 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2237 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8941 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.26 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1848 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4812 г
Кремний, Si 12.947 мг 30 мг 43.2% 15.6% 232 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Сера, S 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32362 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 0.6% 5442 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 0.9% 4045 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1957 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7905 г
Медь, Cu 51.53 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1941 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7392 г
Никель, Ni 4.737 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 119565 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 97324 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2262 г
Цинк, Zn 0.0773 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15524 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 68.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~

Энергетическая ценность Джем вишневый составляет 277,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».