Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 100 г
Авокадо 150 г
Шпинат 100 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Мята перечная, свежая 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.1% 1167 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.4% 3776 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.1% 714 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 24% 541 г
альфа Каротин 7.579 мкг ~
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 25.6% 504 г
бета Криптоксантин 9.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.8% 1667 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 14.6% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 12% 1075 г
Витамин В9, фолаты 46.568 мкг 400 мкг 11.6% 15% 859 г
Витамин C, аскорбиновая 18.81 мг 90 мг 20.9% 27.1% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 11% 1180 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5794 г
Витамин К, филлохинон 108.4 мкг 120 мкг 90.3% 117% 111 г
Витамин РР, НЭ 1.0127 мг 20 мг 5.1% 6.6% 1975 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.69 мг 2500 мг 16% 20.7% 625 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3078 г
Кремний, Si 26.989 мг 30 мг 90% 116.6% 111 г
Магний, Mg 36.78 мг 400 мг 9.2% 11.9% 1088 г
Натрий, Na 14.54 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8941 г
Сера, S 15.59 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6414 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 6.6% 1956 г
Хлор, Cl 19.64 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 3.202 мг 18 мг 17.8% 23.1% 562 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4464 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 4.8% 2695 г
Литий, Li 0.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.3041 мг 2 мг 15.2% 19.7% 658 г
Медь, Cu 83.55 мкг 1000 мкг 8.4% 10.9% 1197 г
Молибден, Mo 2.337 мкг 70 мкг 3.3% 4.3% 2995 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9964 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 54.17 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7384 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 3.9% 3342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.137 мг ~
Кампестерол 1.579 мг ~
Стигмастерол 0.632 мг ~
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.095 г min 16.8 г 18.4% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 77,2 кКал.

  • Порция = 238 гр (183.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».