Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки

Пшеничная Мука [Макфа] 300 г
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 250 г
Яйца Куриные С0 [Волжанин] 300 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 85 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 3,5% [Parmalat] 500 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 80 г
Сок Лимона [Sicilia] 50 г
Топленое Масло ГХИ [Goodtraditions] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.8 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.4% 1152 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8% 496 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5.6% 702 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.13 мг 1000 мг 0.1% 88496 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 118.74 мг 1300 мг 9.1% 3.6% 1095 г
Сера, S 0.55 мг 1000 мг 0.1% 181818 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 183.1 мг 2300 мг 8% 3.2% 1256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 200000 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.83 мкг 1000 мкг 0.1% 120482 г
Молибден, Mo 0.337 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20772 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г

Энергетическая ценность Панкейки составляет 252,8 кКал.

  • Порция = 326 гр (824.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».