Мой здоровый рацион

Рецепт Латте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Латте

Кофе, сваренный, эспрессо, приготовлено в ресторане 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Шоколадный сироп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.4% 2333 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.5% 3174 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.7% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.9% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 14.4% 1184 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 6% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 9.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.905 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10243 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 16.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 7.9% 2187 г
Витамин РР, НЭ 1.8265 мг 20 мг 9.1% 15.6% 1095 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.33 мг 2500 мг 5.7% 9.8% 1756 г
Кальций, Ca 86.86 мг 1000 мг 8.7% 14.9% 1151 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 13.7% 1245 г
Натрий, Na 42.48 мг 1300 мг 3.3% 5.7% 3060 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4829 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 15.4% 1110 г
Хлор, Cl 78.57 мг 2300 мг 3.4% 5.8% 2927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 1.9% 8867 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 7.4% 2333 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 9.8% 1751 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5814 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 7.7% 2229 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 8.7% 1960 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 1.495 мкг 55 мкг 2.7% 4.6% 3679 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27992 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5% 3497 г
Цинк, Zn 0.3324 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3610 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
Прочие вещества
Кофеин 50.762 мг ~
Теобромин 9.048 мг ~

Энергетическая ценность Латте составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».