| Какао тертое | 200 г |
| Масло какао | 100 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 576.3 ккал | 1684 ккал | 34.2% | 5.9% | 292 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 1.8% | 987 г |
| Жиры | 56.8 г | 56 г | 101.4% | 17.6% | 99 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 0.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 8.2% | 213 г |
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14665 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 0.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 0.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 1.6% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6286 мг | 20 мг | 13.1% | 2.3% | 761 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496 мг | 2500 мг | 19.8% | 3.4% | 504 г |
| Кальций, Ca | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.7% | 2303 г |
| Магний, Mg | 161.14 мг | 400 мг | 40.3% | 7% | 248 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 4.1% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.4 мг | 18 мг | 46.7% | 8.1% | 214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 8.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.229 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.086 г | min 16.8 г | 60% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Темный шоколад составляет 576,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».