Мой здоровый рацион

Рецепт Крабик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабик

Крабовые палочки 280 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Чеснок луковица 4 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.9% 673 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.4% 371 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 3.7% 1454 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.234 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12369 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 3.6% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.589 мг 15 мг 30.6% 16.3% 327 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14245 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3604 мг 20 мг 11.8% 6.3% 847 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.02 мг 2500 мг 3.7% 2% 2717 г
Кальций, Ca 151.49 мг 1000 мг 15.1% 8% 660 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 2% 2626 г
Натрий, Na 224.95 мг 1300 мг 17.3% 9.2% 578 г
Сера, S 109.8 мг 1000 мг 11% 5.8% 911 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 6.9% 773 г
Хлор, Cl 84.39 мг 2300 мг 3.7% 2% 2725 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4455 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 9.6% 553 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4376 г
Медь, Cu 32.92 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3038 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1900 г
Никель, Ni 6.257 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Фтор, F 181.87 мкг 4000 мкг 4.5% 2.4% 2199 г
Хром, Cr 23.98 мкг 50 мкг 48% 25.5% 209 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.741 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабик составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов