| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Лук репчатый | 124 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 200 г |
Куриная грудка(филе), лук, чеснок, яйцо, батон(замоченный в воде)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 18.5% | 309 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.1% | 1867 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.2% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 102.11 мг | 500 мг | 20.4% | 11.6% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.551 мг | 5 мг | 31% | 17.7% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.821 мг | 2 мг | 41.1% | 23.4% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.829 мкг | 400 мкг | 4% | 2.3% | 2527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.3% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.939 мг | 15 мг | 6.3% | 3.6% | 1597 г |
| Витамин Н, биотин | 1.552 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9281 мг | 20 мг | 39.6% | 22.6% | 252 г |
| Ниацин | 10.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.52 мг | 2500 мг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Кальций, Ca | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Кремний, Si | 1.131 мг | 30 мг | 3.8% | 2.2% | 2653 г |
| Магний, Mg | 86.08 мг | 400 мг | 21.5% | 12.3% | 465 г |
| Натрий, Na | 152.88 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.7% | 850 г |
| Сера, S | 241.25 мг | 1000 мг | 24.1% | 13.7% | 415 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 13.7% | 416 г |
| Хлор, Cl | 232.4 мг | 2300 мг | 10.1% | 5.8% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 5.8% | 993 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.7% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 10.115 мкг | 10 мкг | 101.2% | 57.7% | 99 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Медь, Cu | 119.78 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.8% | 835 г |
| Молибден, Mo | 13.723 мкг | 70 мкг | 19.6% | 11.2% | 510 г |
| Никель, Ni | 0.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.186 мкг | 55 мкг | 42.2% | 24% | 237 г |
| Фтор, F | 128.83 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3105 г |
| Хром, Cr | 24.78 мкг | 50 мкг | 49.6% | 28.3% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.552 мг | 12 мг | 12.9% | 7.4% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.768 г | ~ | |||
| Валин | 1.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.919 г | ~ | |||
| Лизин | 2.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.856 г | ~ | |||
| Треонин | 1.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 1.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.892 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.972 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты запеченые в духовке составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».