| Сахар песок | 20 г |
| Клюква | 200 г |
Клюкву помять толкушкой, добавить сахар и перемешать. Хранить в холодильнике.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.6% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 9.7% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 21.1% | 606 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2863 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.727 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 6.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.909 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 44004 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 18.1% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 10.2% | 1250 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0918 мг | 20 мг | 0.5% | 0.6% | 21786 г |
| Бетаин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.7% | 3425 г |
| Кальций, Ca | 7.55 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13245 г |
| Магний, Mg | 5.45 мг | 400 мг | 1.4% | 1.8% | 7339 г |
| Натрий, Na | 1.91 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68063 г |
| Сера, S | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23923 г |
| Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 1.7% | 7627 г |
| Марганец, Mn | 0.2427 мг | 2 мг | 12.1% | 15.5% | 824 г |
| Медь, Cu | 50.91 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.5% | 1964 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 60440 г |
| Цинк, Zn | 0.0818 мг | 12 мг | 0.7% | 0.9% | 14670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Клюква (болотная) с сахаром составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».