| Оливковое масло | 20 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 713 ккал | 1684 ккал | 42.3% | 5.9% | 236 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.1% | 15200 г |
| Жиры | 78.4 г | 56 г | 140% | 19.6% | 71 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.5% | 2857 г |
| Вода | 18.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12090 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| альфа Каротин | 2.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.471 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7.706 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 1.31 мг | 500 мг | 0.3% | 38168 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 31250 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.078 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.2% | 6581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.7 мг | 15 мг | 64.7% | 9.1% | 155 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 80.8 мкг | 120 мкг | 67.3% | 9.4% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0961 мг | 20 мг | 0.5% | 0.1% | 20812 г |
| Бетаин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.67 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.4% | 3750 г |
| Кальций, Ca | 46.08 мг | 1000 мг | 4.6% | 0.6% | 2170 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 0.5% | 2681 г |
| Натрий, Na | 4.04 мг | 1300 мг | 0.3% | 32178 г | |
| Сера, S | 4.51 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 22173 г |
| Фосфор, P | 8.5 мг | 800 мг | 1.1% | 0.2% | 9412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.114 мг | 18 мг | 11.7% | 1.6% | 851 г |
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 1.7% | 831 г |
| Медь, Cu | 42.75 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 0.6% | 2339 г |
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 70513 г | |
| Цинк, Zn | 0.1471 мг | 12 мг | 1.2% | 0.2% | 8158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 78.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.667 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 52.495 г | min 16.8 г | 312.5% | 43.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 50.923 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата: масло, уксус, базилик, соль составляет 713 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».