Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни пп

Банан 160 г
Яйцо куриное 110 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 5 г
Какао-порошок 40 г
Шоколад Горький 97,7% [O'Zera] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.6% 864 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.8% 583 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.3% 1738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 14% 408 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 5.9% 973 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6% 963 г
Витамин В4, холин 84.57 мг 500 мг 16.9% 9.7% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 8.1% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 7.3% 781 г
Витамин В9, фолаты 12.087 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3309 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 3% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 4% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3641 г
Витамин Н, биотин 8.296 мкг 50 мкг 16.6% 9.5% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3536 мг 20 мг 11.8% 6.8% 850 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.99 мг 2500 мг 15.2% 8.7% 656 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2771 г
Кремний, Si 35.71 мг 30 мг 119% 68.2% 84 г
Магний, Mg 72.58 мг 400 мг 18.1% 10.4% 551 г
Натрий, Na 58.61 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2218 г
Сера, S 70.45 мг 1000 мг 7% 4% 1419 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 10.8% 533 г
Хлор, Cl 74.78 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 172.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 3.626 мг 18 мг 20.1% 11.5% 496 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2344 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 18.7% 306 г
Литий, Li 1.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.6707 мг 2 мг 33.5% 19.2% 298 г
Медь, Cu 590.17 мкг 1000 мкг 59% 33.8% 169 г
Молибден, Mo 9.658 мкг 70 мкг 13.8% 7.9% 725 г
Никель, Ni 1.855 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 10.252 мкг 55 мкг 18.6% 10.7% 536 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8518 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Цинк, Zn 1.2467 мг 12 мг 10.4% 6% 963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Брауни пп составляет 174,6 кКал.

  • Порция = 43 гр (75.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».