| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С1 |
| морковь по-корейски | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 5 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 13.4% | 603 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.4% | 862 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.8 мкг | 900 мкг | 36% | 29.1% | 278 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 25.3% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 72.56 мг | 500 мг | 14.5% | 11.7% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 17.6% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 12.7% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.684 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.4% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 4.4% | 1834 г |
| Витамин Н, биотин | 6.732 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.9% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6131 мг | 20 мг | 23.1% | 18.7% | 434 г |
| Ниацин | 4.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.47 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.7% | 928 г |
| Кальций, Ca | 102.08 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.3% | 980 г |
| Кремний, Si | 1.072 мг | 30 мг | 3.6% | 2.9% | 2799 г |
| Магний, Mg | 43.54 мг | 400 мг | 10.9% | 8.8% | 919 г |
| Натрий, Na | 164.01 мг | 1300 мг | 12.6% | 10.2% | 793 г |
| Сера, S | 130.75 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.6% | 765 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 17.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 235.02 мг | 2300 мг | 10.2% | 8.3% | 979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1473 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 5.7% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 8.355 мкг | 10 мкг | 83.6% | 67.6% | 120 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2014 г |
| Медь, Cu | 176.44 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 14.2% | 567 г |
| Молибден, Mo | 7.769 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9% | 901 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.811 мкг | 55 мкг | 34.2% | 27.7% | 292 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.65 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6284 г |
| Хром, Cr | 11.39 мкг | 50 мкг | 22.8% | 18.4% | 439 г |
| Цинк, Zn | 1.1797 мг | 12 мг | 9.8% | 7.9% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».