| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 6.4% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| альфа Каротин | 16.623 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.472 мг | 1.5 мг | 31.5% | 15.3% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 1% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.153 мкг | 400 мкг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.131 мг | 15 мг | 20.9% | 10.2% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2057 мг | 20 мг | 16% | 7.8% | 624 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.87 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2226 г |
| Кремний, Si | 9.532 мг | 30 мг | 31.8% | 15.4% | 315 г |
| Магний, Mg | 29.74 мг | 400 мг | 7.4% | 3.6% | 1345 г |
| Натрий, Na | 2.62 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 49618 г |
| Сера, S | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3136 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 4.6% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 3.1 мг | 2300 мг | 0.1% | 74194 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.518 мг | 18 мг | 14% | 6.8% | 715 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Медь, Cu | 82.43 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 2.957 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2% | 2367 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.62 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.2% | 1519 г |
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.6428 мг | 12 мг | 5.4% | 2.6% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые панкейки составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».