| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 400 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, сырое | 500 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Шампиньоны | 200 г |
В кастрюлю вылить кокосовое молоко и довести до кипения. Добавить красный карри. Размешать. Закинуть порезанное мясо и тушить 10-15 минут. Добавить порезанные овощи и тертую морковь. Тушить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10% | 826 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.4 мкг | 900 мкг | 30.8% | 25.4% | 324 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.657 мг | 5 мг | 33.1% | 27.3% | 302 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 372.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 26.35 мг | 500 мг | 5.3% | 4.4% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 14.3% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 11.5% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.128 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.7% | 2207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.8% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.11 мг | 90 мг | 22.3% | 18.4% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5001 мг | 20 мг | 17.5% | 14.4% | 571 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.3 мг | 2500 мг | 13.4% | 11% | 746 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5889 г |
| Магний, Mg | 33.08 мг | 400 мг | 8.3% | 6.8% | 1209 г |
| Натрий, Na | 52.87 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 13.6% | 607 г |
| Хлор, Cl | 6.89 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 7.2% | 1156 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 23.2% | 355 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 12.4% | 667 г |
| Медь, Cu | 119.26 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.8% | 839 г |
| Молибден, Mo | 0.47 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14894 г |
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.226 мкг | 55 мкг | 15% | 12.4% | 669 г |
| Фтор, F | 3.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 121581 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 4.9% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.1684 мг | 12 мг | 9.7% | 8% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.468 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.375 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.965 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.267 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки с красным карри и овощами составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».