Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша с бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша с бурым рисом

Рис белый, крупа рисовая 400 г
Кокосовое молоко 200 г
Миндаль 50 г
Вода 150 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Банан 160 г
Клубника 120 г
Голубика 40 г
Грецкий орех 10 г
Мята перечная, свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с бурым рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.7% 1854 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.9% 836 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7% 706 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.2% 952 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.7% 2951 г
Витамин В4, холин 31.94 мг 500 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.541 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2954 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 5% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 4.6% 1072 г
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2063 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6828 мг 20 мг 8.4% 4.2% 1188 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.51 мг 2500 мг 6% 3% 1672 г
Кальций, Ca 27.58 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3626 г
Кремний, Si 58.983 мг 30 мг 196.6% 97.3% 51 г
Магний, Mg 38.47 мг 400 мг 9.6% 4.8% 1040 г
Натрий, Na 147.52 мг 1300 мг 11.3% 5.6% 881 г
Сера, S 29.01 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3447 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 5.2% 948 г
Хлор, Cl 228.4 мг 2300 мг 9.9% 4.9% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.5 мкг ~
Бор, B 123.4 мкг ~
Ванадий, V 56.09 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 7.2% 690 г
Литий, Li 3.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.6196 мг 2 мг 31% 15.3% 323 г
Медь, Cu 129.28 мкг 1000 мкг 12.9% 6.4% 774 г
Молибден, Mo 4.554 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1537 г
Никель, Ni 8.431 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 5.629 мкг 55 мкг 10.2% 5% 977 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 9.06 мкг ~
Фтор, F 42.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9331 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.666 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1802 г
Цирконий, Zr 5.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.228 мг ~
бета Ситостерол 11.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с бурым рисом составляет 202 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».