Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Киви 60 г
Авокадо 100 г
Шпинат 60 г
Грецкий орех 25 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Все смешать, добавить воду

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.9% 1462 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.2% 636 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.3% 541 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 11% 655 г
альфа Каротин 6.761 мкг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 11.9% 602 г
бета Криптоксантин 7.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин В4, холин 19.26 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 8.7% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 9.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 53.761 мкг 400 мкг 13.4% 9.6% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 45.76 мг 90 мг 50.8% 36.4% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 6.4% 1109 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3768 г
Витамин К, филлохинон 94.7 мкг 120 мкг 78.9% 56.5% 127 г
Витамин РР, НЭ 1.409 мг 20 мг 7% 5% 1419 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.83 мг 2500 мг 18.1% 13% 553 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 3% 2404 г
Кремний, Si 36.766 мг 30 мг 122.6% 87.8% 82 г
Магний, Mg 47.63 мг 400 мг 11.9% 8.5% 840 г
Натрий, Na 44.41 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2927 г
Сера, S 47.39 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2110 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 7.8% 914 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 4.45 мкг ~
Железо, Fe 3.292 мг 18 мг 18.3% 13.1% 547 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4601 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 7.2% 1001 г
Литий, Li 1.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.4601 мг 2 мг 23% 16.5% 435 г
Медь, Cu 181.82 мкг 1000 мкг 18.2% 13% 550 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 3.7% 1941 г
Никель, Ni 14.794 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5699 г
Стронций, Sr 32.39 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 60.74 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6585 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.6303 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1904 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 47.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 44.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.408 мг ~
Стигмастерол 0.563 мг ~
бета Ситостерол 21.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.814 г min 16.8 г 22.7% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.403 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.541 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».