| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 313 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 160 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9% | 463 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.7% | 329 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 846.3 мкг | 900 мкг | 94% | 39.2% | 106 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.447 мг | 5 мг | 88.9% | 37.1% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.1% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 52.76 мг | 500 мг | 10.6% | 4.4% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.215 мг | 5 мг | 24.3% | 10.1% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 12% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.958 мкг | 400 мкг | 4% | 1.7% | 2507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.371 мкг | 3 мкг | 79% | 32.9% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.786 мкг | 10 мкг | 47.9% | 20% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.631 мг | 15 мг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 1.731 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2889 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9844 мг | 20 мг | 34.9% | 14.5% | 286 г |
| Ниацин | 4.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.19 мг | 2500 мг | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Кальций, Ca | 55.1 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1815 г |
| Кремний, Si | 10.332 мг | 30 мг | 34.4% | 14.3% | 290 г |
| Магний, Mg | 37.3 мг | 400 мг | 9.3% | 3.9% | 1072 г |
| Натрий, Na | 48.58 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2676 г |
| Сера, S | 172.46 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.2% | 580 г |
| Фосфор, P | 201.6 мг | 800 мг | 25.2% | 10.5% | 397 г |
| Хлор, Cl | 52.23 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Йод, I | 18.68 мкг | 150 мкг | 12.5% | 5.2% | 803 г |
| Кобальт, Co | 16.784 мкг | 10 мкг | 167.8% | 69.9% | 60 г |
| Литий, Li | 2.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1688 г |
| Медь, Cu | 247.87 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 10.3% | 403 г |
| Молибден, Mo | 12.032 мкг | 70 мкг | 17.2% | 7.2% | 582 г |
| Никель, Ni | 6.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.842 мкг | 55 мкг | 39.7% | 16.5% | 252 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 319.11 мкг | 4000 мкг | 8% | 3.3% | 1253 г |
| Хром, Cr | 38.95 мкг | 50 мкг | 77.9% | 32.5% | 128 г |
| Цинк, Zn | 0.9186 мг | 12 мг | 7.7% | 3.2% | 1306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.298 г | min 16.8 г | 31.5% | 13.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 10.7% |
Энергетическая ценность Лосось составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».