| Скумбрия 25.04.17 | 925 г |
| Кускус запаренный | 130 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Соус сливочный с горчицей (Молонез) 14% | 40 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.5% | 523 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 13% | 422 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 13.6% | 404 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.201 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 7.2% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 17.3% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.133 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.916 мкг | 3 мкг | 263.9% | 144.8% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 14.7% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.622 мкг | 10 мкг | 106.2% | 58.3% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.831 мг | 15 мг | 12.2% | 6.7% | 819 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0087 мг | 20 мг | 40% | 22% | 250 г |
| Ниацин | 4.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.86 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.6% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3406 г |
| Кремний, Si | 2.117 мг | 30 мг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1363 г |
| Натрий, Na | 110.93 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Сера, S | 137.39 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.5% | 728 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Хлор, Cl | 243.02 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.8% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 3.6% | 1536 г |
| Йод, I | 30.92 мкг | 150 мкг | 20.6% | 11.3% | 485 г |
| Кобальт, Co | 15.356 мкг | 10 мкг | 153.6% | 84.3% | 65 г |
| Литий, Li | 8.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 4.1% | 1352 г |
| Медь, Cu | 184.82 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 10.2% | 541 г |
| Молибден, Mo | 4.17 мкг | 70 мкг | 6% | 3.3% | 1679 г |
| Никель, Ni | 5.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 127907 г |
| Фтор, F | 959.22 мкг | 4000 мкг | 24% | 13.2% | 417 г |
| Хром, Cr | 37.3 мкг | 50 мкг | 74.6% | 40.9% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.7405 мг | 12 мг | 6.2% | 3.4% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 1.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.593 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.468 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.871 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с кускусом и перцем составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».