Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклу с курицей и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклу с курицей и грецким орехом

Свекла, вареная 140 г
Рулет Элитный 55 г
Грецкий орех 15 г
Сыр "Лёгкий" Брест-литовский 35% 15 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклу с курицей и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.9% 987 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.1% 700 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 53.952 мкг 400 мкг 13.5% 10.5% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5168 мг 20 мг 2.6% 2% 3870 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.53 мг 2500 мг 8.7% 6.8% 1149 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6398 г
Кремний, Si 3.93 мг 30 мг 13.1% 10.2% 763 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1825 г
Натрий, Na 47.57 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2733 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5945 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.4% 1778 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2092 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.3238 мг 2 мг 16.2% 12.6% 618 г
Медь, Cu 79.76 мкг 1000 мкг 8% 6.2% 1254 г
Молибден, Mo 0.257 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 27237 г
Никель, Ni 12.445 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 1.1% 7343 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 44.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8915 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3139 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 43.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 39.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.153 г min 16.8 г 12.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.916 г от 11.2 до 20.6 г 26% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.468 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклу с курицей и грецким орехом составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».