| Айсберг (салат кочанный) | 215 г |
| Авокадо ХААС [Global Village] | 235 г |
| Бальзамический Уксус из Модены [Kuhne] | 6 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 190 г |
| Сыр для Салата [President] | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.9% | 1854 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 16.2% | 566 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.6% | 2579 г |
| альфа Каротин | 0.981 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.493 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 5.7% | 1619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1818 мг | 20 мг | 0.9% | 0.8% | 11001 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.4 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.6% | 2567 г |
| Кальций, Ca | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13423 г |
| Кремний, Si | 1.3 мг | 30 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Магний, Mg | 6.05 мг | 400 мг | 1.5% | 1.4% | 6612 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 41935 г |
| Сера, S | 4.81 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20790 г |
| Фосфор, P | 10.5 мг | 800 мг | 1.3% | 1.2% | 7619 г |
| Хлор, Cl | 12.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6081 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 11.9% | 769 г |
| Литий, Li | 6.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3279 г |
| Медь, Cu | 29.96 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.7% | 3338 г |
| Молибден, Mo | 1.517 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4614 г |
| Никель, Ni | 2.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Фтор, F | 4.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92379 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.0801 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14981 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.452 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из айсберга, авокадо, томата, рассольного сыра с бальзамическим уксусом составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».