| Куриная грудка (филе) | 766 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 190 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 17.4% | 296 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8% | 644 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.4% | 3629 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 92.16 мг | 500 мг | 18.4% | 9.5% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 17.3% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 22.7% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.389 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 5.6% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.497 мг | 15 мг | 16.6% | 8.6% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.409 мг | 20 мг | 42% | 21.7% | 238 г |
| Ниацин | 11.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.97 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.2% | 721 г |
| Кальций, Ca | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2690 г |
| Кремний, Si | 0.108 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Магний, Mg | 93.82 мг | 400 мг | 23.5% | 12.1% | 426 г |
| Натрий, Na | 73.86 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.9% | 1760 г |
| Сера, S | 245.54 мг | 1000 мг | 24.6% | 12.7% | 407 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 13.2% | 391 г |
| Хлор, Cl | 101.59 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 9.784 мкг | 10 мкг | 97.8% | 50.5% | 102 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4049 г |
| Медь, Cu | 94.19 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 13.66 мкг | 70 мкг | 19.5% | 10.1% | 512 г |
| Никель, Ni | 0.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.475 мкг | 55 мкг | 44.5% | 23% | 225 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.27 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2831 г |
| Хром, Cr | 27.87 мкг | 50 мкг | 55.7% | 28.7% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.477 мг | 12 мг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.933 г | ~ | |||
| Валин | 1.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.143 г | ~ | |||
| Лизин | 2.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.936 г | ~ | |||
| Треонин | 1.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.108 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 1.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.512 г | min 16.8 г | 15% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с карри и сливкаии составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».