| Лук репчатый | 200 г |
| Кабачок | 1000 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь | 220 г |
| Бульон куриный | 600 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.5% | 5600 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.6% | 1818 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.5 мкг | 900 мкг | 22.8% | 56.4% | 438 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 60.1% | 411 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 5% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.2% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 14.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.627 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.7% | 3764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 27.7% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1102 мг | 20 мг | 5.6% | 13.9% | 1801 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 22.8% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5495 г |
| Кремний, Si | 21.136 мг | 30 мг | 70.5% | 174.5% | 142 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 7.9% | 3125 г |
| Натрий, Na | 44.65 мг | 1300 мг | 3.4% | 8.4% | 2912 г |
| Сера, S | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.5% | 5708 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 10.1% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 17.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 2% | 13295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 6.4% | 3846 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 40.1% | 616 г |
| Литий, Li | 7.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 13.4% | 1847 г |
| Медь, Cu | 65.09 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16.1% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 4.136 мкг | 70 мкг | 5.9% | 14.6% | 1692 г |
| Никель, Ni | 1.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.789 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.5% | 6971 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28944 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.3155 мг | 12 мг | 2.6% | 6.4% | 3803 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».