| Минтай (Варка) | 224 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С1 |
| Морковь (Варка в кожуре) | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18% | 555 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7% | 1436 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 790.2 мкг | 900 мкг | 87.8% | 87.9% | 114 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.276 мг | 5 мг | 85.5% | 85.6% | 117 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 10.8% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 115.58 мг | 500 мг | 23.1% | 23.1% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 11.2% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.291 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.127 мкг | 3 мкг | 37.6% | 37.6% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 7.7% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 12.2% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4832 мг | 20 мг | 17.4% | 17.4% | 574 г |
| Ниацин | 0.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.7 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.1% | 993 г |
| Кальций, Ca | 43.41 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2304 г |
| Кремний, Si | 7.54 мг | 30 мг | 25.1% | 25.1% | 398 г |
| Магний, Mg | 38.1 мг | 400 мг | 9.5% | 9.5% | 1050 г |
| Натрий, Na | 55.62 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.3% | 2337 г |
| Сера, S | 155.19 мг | 1000 мг | 15.5% | 15.5% | 644 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 23% | 434 г |
| Хлор, Cl | 106.54 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.6% | 2159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 7.2% | 1393 г |
| Йод, I | 58.21 мкг | 150 мкг | 38.8% | 38.8% | 258 г |
| Кобальт, Co | 10.292 мкг | 10 мкг | 102.9% | 103% | 97 г |
| Литий, Li | 1.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 5% | 1988 г |
| Медь, Cu | 115.43 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.5% | 866 г |
| Молибден, Mo | 8.948 мкг | 70 мкг | 12.8% | 12.8% | 782 г |
| Никель, Ni | 3.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.495 мкг | 55 мкг | 31.8% | 31.8% | 314 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 235.04 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 5.9% | 1702 г |
| Хром, Cr | 17.97 мкг | 50 мкг | 35.9% | 35.9% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.0227 мг | 12 мг | 8.5% | 8.5% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 1.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из минтая составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».