| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 143 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 16 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
| Лаваш | 83 г |
| Соус для шаурмы | 88 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| альфа Каротин | 0.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.5% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 1.543 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 698.802 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 15.59 мг | 500 мг | 3.1% | 1.9% | 3207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 6.3% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 7.6% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.332 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 5.8% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4573 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6132 мг | 20 мг | 13.1% | 8% | 765 г |
| Ниацин | 3.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.4 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5731 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1274 г |
| Натрий, Na | 252.56 мг | 1300 мг | 19.4% | 11.9% | 515 г |
| Сера, S | 80.86 мг | 1000 мг | 8.1% | 5% | 1237 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 4.7% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 134.6 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2390 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.994 мкг | 10 мкг | 39.9% | 24.5% | 250 г |
| Литий, Li | 4.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1949 г |
| Медь, Cu | 69.1 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 4.426 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.9% | 1582 г |
| Никель, Ni | 2.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.328 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.1% | 869 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.9% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2227 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».