Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из персиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из персиков

Персик (Варка без слива) 2400 г
Лимон (Варка без слива) 50 г
Сахар песок 750 г
Способ приготовления

Вкусное варенье из персиков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из персиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 11% 695 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3535 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4.9% 1531 г
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.8% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.505 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8879 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 4.3% 1763 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16234 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5373 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3722 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.91 мг 2500 мг 11.4% 8.7% 874 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6017 г
Кремний, Si 4.736 мг 30 мг 15.8% 12% 633 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 2.3% 3295 г
Натрий, Na 23.77 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5469 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20921 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2.3% 3327 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 17% 449 г
Литий, Li 1.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3012 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2362 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7726 г
Никель, Ni 1.896 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Стронций, Sr 32.12 мкг ~
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38204 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 10% 756 г
Цинк, Zn 0.079 мг 12 мг 0.7% 0.5% 15190 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Варенье из персиков составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов