| Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада | 200 г |
| Картофель | 300 г |
| Петрушка | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.5% | 2054 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.6 мкг | 900 мкг | 10.4% | 18.1% | 962 г |
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 18.8% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.62 мг | 500 мг | 1.9% | 3.3% | 5198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.4% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.994 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 64.8% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 13.7% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 10.2% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 45.7% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1043 мг | 20 мг | 5.5% | 9.5% | 1811 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.36 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.5% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 62.71 мг | 1000 мг | 6.3% | 10.9% | 1595 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 6.1% | 2821 г |
| Натрий, Na | 259.91 мг | 1300 мг | 20% | 34.7% | 500 г |
| Сера, S | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.6% | 2253 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 17.7% | 979 г |
| Хлор, Cl | 312.54 мг | 2300 мг | 13.6% | 23.6% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 25.7% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 6.3% | 2770 г |
| Медь, Cu | 62.46 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.8% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5% | 3415 г |
| Селен, Se | 6.649 мкг | 55 мкг | 12.1% | 21% | 827 г |
| Фтор, F | 71.03 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5631 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.334 мг | 12 мг | 2.8% | 4.9% | 3593 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха из консервы составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».