| Песчанка радужная (корюшка американская), сырая | 613 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Рисовая мука, белая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 18.6% | 447 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 62.29 мг | 500 мг | 12.5% | 10.4% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 10.5% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.913 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.29 мкг | 3 мкг | 109.7% | 91.1% | 91 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.4% | 1307 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.765 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 8% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4432 мг | 20 мг | 7.2% | 6% | 1386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.8% | 1736 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 6.1% | 1358 г |
| Натрий, Na | 57.38 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.7% | 2266 г |
| Сера, S | 169.9 мг | 1000 мг | 17% | 14.1% | 589 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 23.1% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Марганец, Mn | 0.6956 мг | 2 мг | 34.8% | 28.9% | 288 г |
| Медь, Cu | 135.77 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 11.3% | 737 г |
| Селен, Se | 35.235 мкг | 55 мкг | 64.1% | 53.2% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.5954 мг | 12 мг | 13.3% | 11% | 752 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лизин | 1.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 73.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.263 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Корюшка жаренная составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».