| Кускус (кус-кус), сухой | 121 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 72 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 70 г |
| Кукуруза | 175 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Бульон куриный | 30 г |
| Вода | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.6% | 1206 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.1 мкг | 900 мкг | 27.9% | 22.1% | 358 г |
| бета Каротин | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 23.9% | 333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.01 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 6.1% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.912 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.84 мг | 90 мг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4892 мг | 20 мг | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.09 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.5% | 2271 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7968 г |
| Кремний, Si | 3.315 мг | 30 мг | 11.1% | 8.8% | 905 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1718 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10682 г |
| Сера, S | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1669 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 11.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3371 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.824 мкг | 10 мкг | 18.2% | 14.4% | 548 г |
| Литий, Li | 0.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 7.1% | 1108 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 3.211 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.6% | 2180 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.793 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4% | 1969 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12598 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4626 мг | 12 мг | 3.9% | 3.1% | 2594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кускус с овощами составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».