| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 312 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 107 г |
| Вода | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 18.8% | 559 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5% | 2079 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 18.6% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 13.2% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.548 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.2% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3114 мг | 20 мг | 21.6% | 22.7% | 464 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.31 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.2% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5734 г |
| Кремний, Si | 2.273 мг | 30 мг | 7.6% | 8% | 1320 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 5.8% | 1814 г |
| Натрий, Na | 56.98 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.6% | 2282 г |
| Сера, S | 147.56 мг | 1000 мг | 14.8% | 15.6% | 678 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 16.2% | 650 г |
| Хлор, Cl | 17.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 23.3% | 450 г |
| Литий, Li | 6.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2232 г |
| Медь, Cu | 82.17 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 1.476 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4743 г |
| Никель, Ni | 3.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.974 мкг | 55 мкг | 16.3% | 17.1% | 613 г |
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38241 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.5227 мг | 12 мг | 12.7% | 13.4% | 788 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лизин | 1.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёное филе бёдра цыплёнка составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».