| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 240 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сосиски, молочные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.5% | 2533 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.2% | 889 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.3 мкг | 900 мкг | 28% | 32.6% | 357 г |
| бета Каротин | 1.53 мг | 5 мг | 30.6% | 35.6% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.332 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.51 мг | 90 мг | 28.3% | 32.9% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 9.4% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 36.6% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4341 мг | 20 мг | 7.2% | 8.4% | 1395 г |
| Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.39 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.2% | 956 г |
| Кальций, Ca | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2922 г |
| Кремний, Si | 30.366 мг | 30 мг | 101.2% | 117.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 4.3% | 2694 г |
| Натрий, Na | 146.45 мг | 1300 мг | 11.3% | 13.2% | 888 г |
| Сера, S | 38.61 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.5% | 2590 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 40.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 5.4% | 2177 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.327 мкг | 10 мкг | 33.3% | 38.8% | 301 г |
| Литий, Li | 18.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 8.6% | 1345 г |
| Медь, Cu | 82.49 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.5% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 8.62 мкг | 70 мкг | 12.3% | 14.3% | 812 г |
| Никель, Ni | 11.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25346 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26420 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.3307 мг | 12 мг | 2.8% | 3.3% | 3629 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с сосисками составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».