Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре томаты с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре томаты с брокколи

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 300 г
Оливковое масло 15 г
Брокколи (Жарка) 500 г
Перец сладкий красный (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 150 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре томаты с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.8% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 29.1% 1176 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.6 мкг 900 мкг 26.8% 91.8% 373 г
альфа Каротин 7.813 мкг ~
бета Каротин 1.491 мг 5 мг 29.8% 102.1% 335 г
бета Криптоксантин 0.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 438.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 11.3% 3051 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 5.5% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 19.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 22.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.515 мкг 400 мкг 2.6% 8.9% 3804 г
Витамин C, аскорбиновая 44 мг 90 мг 48.9% 167.5% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 13.7% 2500 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 10753 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 91.8% 373 г
Витамин РР, НЭ 0.5386 мг 20 мг 2.7% 9.2% 3713 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.83 мг 2500 мг 6.9% 23.6% 1447 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 7.2% 4789 г
Кремний, Si 17.18 мг 30 мг 57.3% 196.2% 175 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 12% 2894 г
Натрий, Na 11.44 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11364 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5977 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 13% 2623 г
Хлор, Cl 18.69 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 12306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 9.9% 3509 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 10.3% 3371 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 60.3% 567 г
Литий, Li 11.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 14.7% 2328 г
Медь, Cu 58.91 мкг 1000 мкг 5.9% 20.2% 1698 г
Молибден, Mo 3.606 мкг 70 мкг 5.2% 17.8% 1941 г
Никель, Ni 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 5.1% 6849 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 52.05 мкг 4000 мкг 1.3% 4.5% 7685 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 9.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 8.2% 4110 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре томаты с брокколи составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».