| Яйцо куриное | 59 г |
| Сахар песок | 1 г |
| мука (винницкий млинар) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% | 2 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Укроп | 9 г |
| сыр Российский (класичний) | 27 г |
| сыр Янтарь Jantar (mlekpol) | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Кефир 1% | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.1% | 554 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.4% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6.1% | 735 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 83.56 мг | 500 мг | 16.7% | 7.5% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4.3% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.162 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 2.9% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 2.3% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 7.282 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.6% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4911 мг | 20 мг | 7.5% | 3.4% | 1341 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.64 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 71.52 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1398 г |
| Кремний, Si | 0.547 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5484 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Натрий, Na | 666.54 мг | 1300 мг | 51.3% | 23.2% | 195 г |
| Сера, S | 73.8 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.3% | 1355 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 5.5% | 826 г |
| Хлор, Cl | 1019.74 мг | 2300 мг | 44.3% | 20% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1796 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 4.22 мкг | 10 мкг | 42.2% | 19.1% | 237 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Медь, Cu | 48.33 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 5.132 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.963 мкг | 55 мкг | 18.1% | 8.2% | 552 г |
| Стронций, Sr | 8.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14998 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.5936 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.82 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с зеленью и сыром (Люда ИК)_рецепт составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».