| Лук репчатый (Запекание) | 520 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 840 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 240 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 190 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 15.6% | 484 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.4% | 1417 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 53.85 мг | 500 мг | 10.8% | 8.1% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 13.6% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 17% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.837 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.5% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2722 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.974 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5133 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9306 мг | 20 мг | 24.7% | 18.6% | 406 г |
| Ниацин | 5.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.66 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.4% | 900 г |
| Кальций, Ca | 108.27 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.1% | 924 г |
| Кремний, Si | 2.376 мг | 30 мг | 7.9% | 6% | 1263 г |
| Магний, Mg | 59.31 мг | 400 мг | 14.8% | 11.2% | 674 г |
| Натрий, Na | 207.84 мг | 1300 мг | 16% | 12.1% | 625 г |
| Сера, S | 168.25 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.7% | 594 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 16.3% | 463 г |
| Хлор, Cl | 327.79 мг | 2300 мг | 14.3% | 10.8% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 7.369 мкг | 10 мкг | 73.7% | 55.5% | 136 г |
| Литий, Li | 4.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1564 г |
| Медь, Cu | 101.01 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.6% | 990 г |
| Молибден, Mo | 7.778 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.4% | 900 г |
| Никель, Ni | 2.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.135 мкг | 55 мкг | 22.1% | 16.7% | 453 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.9 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4768 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 22.5% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.4587 мг | 12 мг | 12.2% | 9.2% | 823 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.946 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.896 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лизин | 1.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.743 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по французски составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».