Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 222 г
Яйцо куриное 245 г
Помидор (томат), грунтовый 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.3% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 19.3% 642 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 7.4% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 14.1% 878 г
Витамин В4, холин 95.78 мг 500 мг 19.2% 23.8% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 14.7% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.606 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5259 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 9.9% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 12.1% 1018 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 9.5% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 4% 3132 г
Витамин Н, биотин 8.341 мкг 50 мкг 16.7% 20.7% 599 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.7573 мг 20 мг 8.8% 10.9% 1138 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.76 мг 2500 мг 7.8% 9.7% 1290 г
Кальций, Ca 61.34 мг 1000 мг 6.1% 7.5% 1630 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 8.5% 1445 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2599 г
Натрий, Na 62.56 мг 1300 мг 4.8% 5.9% 2078 г
Сера, S 73.56 мг 1000 мг 7.4% 9.2% 1359 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 16% 775 г
Хлор, Cl 104.34 мг 2300 мг 4.5% 5.6% 2204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 8.3% 1500 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 8.5% 1449 г
Кобальт, Co 5.787 мкг 10 мкг 57.9% 71.7% 173 г
Литий, Li 10.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 3.7% 3339 г
Медь, Cu 70.26 мкг 1000 мкг 7% 8.7% 1423 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 10.6% 1160 г
Никель, Ni 4.497 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 10.984 мкг 55 мкг 20% 24.8% 501 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12496 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 9.2% 1344 г
Цинк, Zn 0.5744 мг 12 мг 4.8% 5.9% 2089 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».