| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 894 г |
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 140 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 148 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 99 г |
| Адыгейская соль | 6 г |
| Пшеничные отруби | 16 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 16.3% | 444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8% | 909 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.5% | 2821 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 89.85 мг | 500 мг | 18% | 13.1% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 19.2% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.687 мг | 2 мг | 34.4% | 25% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.86 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.9% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.667 мг | 15 мг | 11.1% | 8.1% | 900 г |
| Витамин Н, биотин | 2.911 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1718 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9002 мг | 20 мг | 44.5% | 32.3% | 225 г |
| Ниацин | 6.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.92 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.8% | 930 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4608 г |
| Кремний, Si | 9.484 мг | 30 мг | 31.6% | 22.9% | 316 г |
| Магний, Mg | 46.6 мг | 400 мг | 11.7% | 8.5% | 858 г |
| Натрий, Na | 200.23 мг | 1300 мг | 15.4% | 11.2% | 649 г |
| Сера, S | 203.1 мг | 1000 мг | 20.3% | 14.7% | 492 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 15.5% | 469 г |
| Хлор, Cl | 298.06 мг | 2300 мг | 13% | 9.4% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.257 мг | 18 мг | 12.5% | 9.1% | 798 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 7.441 мкг | 10 мкг | 74.4% | 54% | 134 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3613 мг | 2 мг | 18.1% | 13.1% | 554 г |
| Медь, Cu | 162.66 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Молибден, Mo | 10.995 мкг | 70 мкг | 15.7% | 11.4% | 637 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.288 мкг | 55 мкг | 38.7% | 28.1% | 258 г |
| Стронций, Sr | 34.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5108 г |
| Хром, Cr | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 17.5% | 414 г |
| Цинк, Zn | 1.373 мг | 12 мг | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Цирконий, Zr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.896 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.429 г | ~ | |||
| Лизин | 1.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».