Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные кабачки_13.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные кабачки_13.08.23

Фарш(свинина, курица)_13.08.23 775 г
Кабачок 730 г
Лук репчатый 132 г
Чеснок 11 г
Вода 23 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 42 г
Помидор (томат), парниковый 335 г
Сыр Гауда Голд [Danke] 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки_13.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.3% 608 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.9% 479 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3830 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.519 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4695 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 9% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16340 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5773 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3464 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.31 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1194 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6780 г
Кремний, Si 18.316 мг 30 мг 61.1% 34.7% 164 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6126 г
Натрий, Na 5.38 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24164 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 0.6% 10081 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.5% 3670 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4157 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 15.1% 376 г
Литий, Li 7.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1585 г
Медь, Cu 61.87 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1616 г
Молибден, Mo 3.395 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2062 г
Никель, Ni 4.275 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32760 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4321 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки_13.08.23 составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».