| Пшеничная мука, высшего сорта | 370 г |
| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 200 г |
| Какао-порошок | 12 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.2 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.1% | 1246 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 9% | 298 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 5.5% | 486 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.4% | 1948 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 64.83 мг | 500 мг | 13% | 3.5% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 2% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.265 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.6% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.001 мг | 15 мг | 13.3% | 3.6% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 4.593 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.5% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 7% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6942 мг | 20 мг | 8.5% | 2.3% | 1180 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.05 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2335 г |
| Кальций, Ca | 44.17 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2264 г |
| Кремний, Si | 1.165 мг | 30 мг | 3.9% | 1% | 2575 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 0.9% | 2884 г |
| Натрий, Na | 249.58 мг | 1300 мг | 19.2% | 5.2% | 521 г |
| Сера, S | 55.72 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1795 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 2.8% | 954 г |
| Хлор, Cl | 56.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 1.6% | 1716 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 6.1% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 2.9% | 927 г |
| Медь, Cu | 87.56 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.4% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 6.297 мкг | 70 мкг | 9% | 2.4% | 1112 г |
| Никель, Ni | 0.641 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.057 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.4% | 779 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18091 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5403 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 39.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.591 г | min 16.8 г | 27.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.387 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.7% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.27 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.178 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 8.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.228 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.406 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи шоколадные на кефире 2.0 составляет 372,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».